企业介绍
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上海华宝孔雀香精有限公司

上海华宝孔雀香精有限公司(以下简称“华宝孔雀”)是深交所上市公司华宝股份(股票代码:300741)的全资子公司,旗下拥有“华宝”和“孔雀”两大香精行业著名品牌,是中国民族香精的发源地。 华宝孔雀的历史可以追溯到1912年成立的首家民族香精香料企业--大陆化学社,至今已有106年历史。1947年“孔雀”品牌诞生。2004年,华宝集团收购上海孔雀香精香料有限公司的品牌和业务,改制成立了上海华宝孔雀香精香料有限公司,2016年更名为上海华宝孔雀香精有限公司。 香精是艺术与科技的完美结合,公司依托强大的科研实力,掌握了香精领域的五大核心技术,建立了四大技术体系,拥有以花草茶类、果蔬类、天然类等为代表的十大类产品体系。作为拥有创新精神、与时俱进的企业,华宝孔雀时刻关注市场发展动向,坚持以创新的销售模式和产品推广策略立足市场,致力于为客户提供全面的产品解决方案,公司产品广泛应用于乳品、饮料、休闲零食和烘焙等领域的核心品牌之中。 华宝孔雀秉承“传承百年经典,创新引领味来”的理念,持续为消费者创造丰富的美味体验,不断为食品工业发展贡献力量。

联系方式
电话:021-6952 2762
传真:021-5916 0930
地址:上海市嘉定区叶城路1299号
网址:www.hbkq.cn
邮编:201821
公司邮箱:hbkq@hbflavor.com
联系人:王虎成

产品介绍
1.奶香类 为了给客户带来更优秀的产品,公司甄选优秀的原料产地,从源头让乳制品呈现更为天然的风味,通过酶解发酵等技术,让牛奶、炼奶、芝士等口味更具表现力,醇厚真实。
1.果蔬类
华宝孔雀拥有非常全面的果蔬产品体系,同时积极开发不同表现形式,含油质、喷雾干燥、水质等,广泛的应用于休闲食品。 通过持续研究,我们的果蔬类产品风味更加饱满、协调。
2.betway苹果类
我们的betway苹果风味产品与众不同,通过植物提取、美拉德技术等,制备口感、香气兼备的物质,使香精更加自然、醇厚逼真,为您的产品提升更多价值。
3.谷物
为了让谷物口味与健康理念更加契合,我们挑选了最适合的原料搭配,使我们产品更具表现力和竞争力。 产品涵盖麦片、香芋、绿豆、红豆等谷物品类,香型经典,能与休闲食品实现完美搭配,让谷物风格凸显,口味更佳。
4.天然
凭借精密提取设备,高端的制备技术,从植物类产品中获取到更多的风味物质。相对于合成类产品,香型更为柔和、协调,口感丰富度、愉悦度更高,更贴合健康概念,是未来市场重要研发方向。
5.功能性
该类产品具备能遮蔽不良口味、调整产品状态、降糖、降低甜味剂用量等功能,我们的风味研究小组提出香精必须高效解决客户专业的需求,满足消费者最佳味觉体验。
6.酒类
产品品类涵盖广泛,其中糯米酒、葡萄酒等风味有极高的市场识别度。通过精研谷物发酵技术,从而发现更多风味物质,用以提升酒类香精口味,让酒香柔绵、自然,口味更为协调逼真。
2.糖香类 我们的调香师们用敏锐的洞察视觉、经典TASTE创意,凭借专业的美拉德技术,让产品褐变,再辅以天然食品原料,使我们产品在风味上更加细分、贴近糖香本身的味道。
3.花草茶类 公司拥有丰富的水溶性产品品类。经过精馏提取技术,萃取得到天然植物精油或水溶性物质,再调配制成香精,香气更接近自然的风味。
4.咸味 精选天然原料,控制制备方法和节点,让产品能提供更佳完美的香气、口感,从而得到消费者钟爱。适合肉制品、休闲食品等领域。
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